{"title":"I prodotti Zucche Nostrane","description":"\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eScopri le specialità nate dalla trasformazione delle Zucche Nostrane: prodotti artigianali, genuini e locali che valorizzano la filiera corta e danno nuova vita alle eccedenze agricole.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"birra-alla-zucca-nostrana","title":"Birra alla Zucca Nostrana","description":"\u003cp\u003eE una birra artigianale stagionale (4,2% vol.) dal colore caldo e aroma dolce, date dalle Zucche Nostrane. La sua dolcezza naturale e bilanciata da un amaro delicate del luppolo. \u003cbr\u003ePerfetta con formaggi stagionati, carni bianche e piatti speziati, valorizza le materie prime locali e la filiera corta. Una birra unica, che unisce tradizione e creatività.\u003c\/p\u003e","brand":"FutureFarmers","offers":[{"title":"da 1 bottiglia","offer_id":54667038064967,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"da 4 bottiglie","offer_id":54145773470023,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"da 6 bottiglie","offer_id":54145773502791,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"da 24 bottiglie","offer_id":54145773535559,"sku":null,"price":96.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Fusto 20 litri","offer_id":54706843582791,"sku":null,"price":240.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4422\/5607\/files\/DSC_8895.jpg?v=1787778237"},{"product_id":"gnocchi-di-zucca-nostrana","title":"Gnocchi di Zucca Nostrana","description":"\u003cp\u003eGnocchi artigianali realizzati con polpa di Zucca Nostrana, dalla consistenza morbida e vellutata, dal gusto dolce e avvolgente. Preparati con ingredienti semplici e genuini, sono ideali per primi piatti autunnali e invernali.\u003cbr\u003eQuesti gnocchi, dal particolare colore arancio intenso naturale della zucca, hanno una consistenza morbida, ma compatta, ideale per mantenere la forma in cottura. Sono perfetti da cucinare con condimenti classici come burro e salvia, oppure con salse cremose, formaggi delicati o ragù leggeri.\u003cbr\u003eIn Ticino, l’uso della zucca in ricette di pasta fresca ha radici antiche: le famiglie preparavano grandi quantità di gnocchi in autunno, spesso in occasione delle prime giornate fredde, per riunirsi attorno al tavolo con un piatto fumante condiviso da tutti.\u003c\/p\u003e","brand":"FutureFarmers","offers":[{"title":"250 gr","offer_id":54706849055047,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500 gr","offer_id":54706849087815,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54706849120583,"sku":null,"price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4422\/5607\/files\/Gnocchi.png?v=1786803235"},{"product_id":"falafel-di-zucca-nostrana","title":"Falafel di Zucca Nostrana","description":"\u003cp\u003ePerfetti come antipasto, secondo vegano o spuntino per placare un languorino, questi bocconi morbidi, profumati e dorati sono una reinterpretazione autunnale della classica ricetta meridionale.\u003cbr\u003eQuesta è una versione molto amata dagli appassionati del “fusion cooking”: il connubio tra Oriente e ingredienti locali dà vita a un piatto nuovo, gustoso e conviviale. I falafel di Zucca Nostrana restano leggeri e morbidi anche da cotti, evitando l’asciuttezza tipica dei falafel classici grazie alla polpa zuccherina della zucca. La Zucca Nostrana si fonde ai ceci svizzeri per dare vita a una polpetta saporita che racconta la stagione. Sono ideali accompagnati da una salsa allo yogurt bianco o panna acida insaporita da spezie come pepe ed erba cipollina.\u003c\/p\u003e","brand":"FutureFarmers","offers":[{"title":"180 gr","offer_id":54706848006471,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":54706848039239,"sku":null,"price":33.33,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4422\/5607\/files\/falafel.png?v=1786803479"},{"product_id":"luganighetta-di-zucca-nostrana","title":"Luganighetta di Zucca Nostrana","description":"\u003cp\u003eLa Luganighetta di Zucca Nostrana nasce dall'incontro tra la tradizione norcina ticinese e la dolcezza naturale della zucca. Preparata con carne selezionata e polpa di Zucca Nostrana, offre un equilibrio armonioso tra sapidità e delicatezza, regalando un sapore originale senza rinunciare all'identità della classica luganighetta.\u003cbr\u003eLa presenza della zucca rende l'impasto particolarmente morbido e succoso, conferendo una leggera nota dolce che si sposa perfettamente con le spezie e gli aromi tradizionali. È ideale alla griglia, in padella o come ingrediente per risotti, polente e piatti rustici.\u003c\/p\u003e","brand":"FutureFarmers","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":54706209358151,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"250 gr","offer_id":54706209390919,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4422\/5607\/files\/DSC_8911.jpg?v=1787778237"},{"product_id":"pakora-di-zucca-nostrana","title":"Pakora di Zucca Nostrana","description":"\u003cp\u003eLe Pakora di Zucca Nostrana reinterpretano uno dei più celebri street food asiatici utilizzando un ingrediente simbolo del nostro territorio. Delicati pezzi di zucca vengono avvolti in una pastella speziata e fritti fino a ottenere una crosta dorata e croccante che racchiude un cuore morbido e saporito.\u003cbr\u003eIl contrasto tra la croccantezza esterna e la dolcezza naturale della zucca rende queste pakora perfette come aperitivo, antipasto o sfizioso snack da condividere. Possono essere accompagnate da salse allo yogurt, maionese aromatizzata o chutney per esaltarne il gusto.\u003c\/p\u003e","brand":"FutureFarmers","offers":[{"title":"180 gr","offer_id":54706305794375,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":54706305827143,"sku":null,"price":33.33,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"2,5 kg","offer_id":54967257923911,"sku":null,"price":83.33,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4422\/5607\/files\/DSC_8946.jpg?v=1787778237"},{"product_id":"zucca-burger","title":"Zucca Burger","description":"\u003cp\u003eIl Burger di Zucca Nostrana è una gustosa alternativa vegetale preparata con polpa di zucca e ingredienti accuratamente selezionati. Morbido all'interno e leggermente croccante all'esterno dopo la cottura, conquista per il suo sapore equilibrato e la sua grande versatilità.\u003cbr\u003eIl gusto naturalmente dolce della zucca viene esaltato da erbe aromatiche e spezie leggere, rendendo questo vegburger ideale da servire nel classico panino, accompagnato da verdure di stagione, oppure come secondo piatto con un contorno di insalata o patate al forno.\u003c\/p\u003e","brand":"FutureFarmers","offers":[{"title":"180 gr","offer_id":54706364023111,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"1 kg","offer_id":54706364055879,"sku":null,"price":33.33,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4422\/5607\/files\/DSC_8959.jpg?v=1787778237"},{"product_id":"gelato-alla-zucca-nostrana","title":"Gelato alla Zucca Nostrana","description":"\u003cp\u003eIl Gelato alla Zucca Nostrana sorprende per la sua delicatezza e la sua naturale cremosità. Preparato con polpa di zucca accuratamente selezionata, unisce la dolcezza dell'ortaggio a una consistenza vellutata, dando vita a un gusto originale che celebra i sapori dell'autunno.\u003cbr\u003eLe leggere note di castagna e miele tipiche della zucca si fondono armoniosamente con la base del gelato, creando un dessert raffinato, equilibrato e piacevolmente aromatico.\u003cbr\u003eÈ perfetto da gustare da solo oppure accompagnato da biscotti secchi, crumble o dolci speziati.\u003c\/p\u003e","brand":"FutureFarmers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54631455654215,"sku":null,"price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4422\/5607\/files\/DSC_8991_1.jpg?v=1787778237"},{"product_id":"cubetti-di-zucca-nostrana","title":"Cubetti di Zucca Nostrana","description":"\u003cp\u003eFreschi, tagliati con cura e pronti a finire in pentola, i cubetti di Zucca Nostrana arrivano dai campi ticinesi, dove le zucche crescono al sole e maturano lentamente fino a raggiungere il loro sapore dolce e pieno.\u003cbr\u003eNon c’è bisogno di coltelli né di lunghe preparazioni: questi cubetti sono già lavati, puliti e tagliati alla misura perfetta per essere trasformati in vellutate, risotti, contorni al forno o zuppe fumanti. La polpa soda e compatta regge bene la cottura, regalando piatti dal colore intenso e dal profumo invitante.\u003cbr\u003ePerfetti per chi ha poco tempo e necessita di un prodotto pratico, senza però rinunciare al chilometro zero e alla freschezza che solo la zucca appena raccolta può offrire.\u003c\/p\u003e","brand":"FutureFarmers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54631457259847,"sku":null,"price":9.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4422\/5607\/files\/DSC_9015.jpg?v=1787778237"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4422\/5607\/collections\/LOGO_FUTUREFARMERS_022bb30b-506c-445e-b99f-11bef9dd26d7.jpg?v=1786804620","url":"https:\/\/futurefarmers-2.myshopify.com\/collections\/frontpage.oembed","provider":"FutureFarmers SA","version":"1.0","type":"link"}