{"product_id":"mammut-dorata","title":"Mammut dorata","description":"\u003cp\u003eLa Mammut dorata è una varietà di grandi dimensioni selezionata per unire l'imponenza delle zucche giganti a un'eccellente qualità della polpa. Originaria del Nord America, si distingue per la sua elevata produttività e per i frutti spettacolari che possono raggiungere pesi considerevoli senza rinunciare a un gusto delicato. Il suo nome richiama proprio le dimensioni \"mammut\" e il caldo colore dorato che assume a piena maturazione.\u003cbr\u003eDi forma tondeggiante e leggermente appiattita, presenta una buccia liscia o appena costoluta, di un intenso giallo-arancio che tende al dorato con la maturazione. All'interno custodisce una polpa arancione brillante, compatta e mediamente soda, dal sapore dolce e delicato, con leggere note di miele e castagna.\u003cbr\u003eÈ ideale per vellutate, risotti, gnocchi, puree, dolci e confetture, ma si presta anche a essere scavata e utilizzata come scenografico contenitore per zuppe o preparazioni da forno. Raccolta tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno, si conserva facilmente per 4 o 5 mesi in un luogo fresco e asciutto, mantenendo intatte le sue qualità gustative.\u003c\/p\u003e","brand":"FutureFarmers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54663798948167,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4422\/5607\/files\/MammutDorata.jpg?v=1787058178","url":"https:\/\/futurefarmers-2.myshopify.com\/products\/mammut-dorata","provider":"FutureFarmers SA","version":"1.0","type":"link"}