{"product_id":"moscata-di-provenza","title":"Moscata di Provenza","description":"\u003cp\u003eLa Moscata di Provenza è una varietà tradizionale della Provenza, nel sud della Francia, da cui prende il nome. Originariamente però arriva dalle zone tropicali americane, ed è il frutto di una pianta resistente al caldo, ma si adatta bene anche alle colture invernali: è una delle poche zucche che maturano anche in tardo autunno.\u003cbr\u003eLa Moscata arriva a pesare fino a 10-15 chili, ha una bellissima forma appiattita e costoluta, con una buccia bronzo-ocra dai riflessi aranciati. La polpa, spessa e compatta, è profumata e molto dolce. È infatti una delle zucche più aromatiche, con un gusto quasi speziato e un profumo delicatamente muschiato (da qui il nome “Moscata”). È una delle zucche più amate dai ristoratori essendo molto versatile e viene impiegata sia per creme, risotti e gnocchi, che per ripieni, dolci e confetture. Si mantiene fino a 5-6 mesi post-raccolta.\u003c\/p\u003e","brand":"FutureFarmers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54663321911623,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0973\/4422\/5607\/files\/Moscata.jpg?v=1787056890","url":"https:\/\/futurefarmers-2.myshopify.com\/products\/moscata-di-provenza","provider":"FutureFarmers SA","version":"1.0","type":"link"}